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『石さんのイタリアワイン壮行会』

 投稿者:ジェイク  投稿日:2017年 3月17日(金)08時40分31秒
編集済
  Viva italiano !!@十勝 Vol.80
(十勝から発信するイタリアワイン会 第80回例会)
北見在住でありながら、十勝でのイタリア専門のワイン会を共に牽引してきた、
イタリアワインの大家、石さんのの栄転を讃えた壮行会を開催致しました。
ガヤ、レンテンナーノ、BBグラーツ、アンティノリ等々名手が手掛けた
20種のワインと孫悟空さんの伊藤シェフの渾身の中華コース
とのマリアージュをお楽しみ頂き大いに盛り上がりました。
2次会はポワルの岡田シェフも駆け付けて頂き、
有志から差し入れ頂いたワインと肴で伊藤シェフを交え
石さんを囲んでの2次会を開催。
伊藤シェフはじめスタッフの皆様、遠路お越し頂きました皆様
お忙しい中ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました!
石さん更に遠くなりますが遠征楽しみにしております!

『石さんのイタリアワイン壮行会』
日時:2017年3月4日(土)19:00~、
会場:『孫悟空』 帯広市帯広市西3条南21丁目13
内容:特別中華コース料理

TASTING LIST
1. NV  Torbato Terre Bianche Spumante Brut/セッラ&モスカ
2. NV  Luxury Rose Brut/ アストリア
3. 2015 Preludio N.1 Chardonnay Castel del Monte/リヴェラ社
4. 2012  L Luce / ガウディウム
5. 2011 Arboreus Trebbiano Spoletino / パオロ・べア
6. 2007 Terpin Chardonnay  / フランコ・テルピン
7. 2003 Malvasia Selezione / エディ・カンテ
8. 2013 Ponte Della Lama Rosato / チェファリッキオ
9. 2015 Mammoth Zinfandel /マーレ・マンニュム
10.2013 Corvo Pinot Noir   / ドゥーカ・ディ・サラパルータ
11.2011 Belena Bourgogne Pinot Noir / レ・ヴァン・オージュ
12.2011 Habemus / サン・ジョヴェナーレ
13.2008 Aglianico del Vulture / カンティーナ・ディオメーデ
14.2008 Brunello di Montalcino / ピアン・デッレ・ヴィーニェ
15.2005 Testamatta / ビービー・グラーツ
16.1997 Percarlo / サン・ジュスト ・ア ・レンテンナーノ
17.1993 Barbaresco / アンジェロ・ガヤ
18.1982 Chianti Classico Riserva / モンタリアーリ
19.1997 Vin San Guisto / サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
20. NV  Grappa di Barbaresco / アンジェロ・ガヤ
2次会ワイン
21. NV  Prosecco di Conegliano Valdobbiadene / ベッレンダ
22. 2014  Sparklinng Alexandria / サッポロ・ポレール
23. 2013 Muscat of Alexandria 倉敷 / サッポロ・ポレール
24. 2013 Accamittal /
25. 2012 Muscat Balley A 岡山 / サッポロ・ポレール
26. 2011 Nipozzano / フレスコ・バルディ
 
 

『和食とワインの研究会』

 投稿者:ジェイク  投稿日:2017年 3月10日(金)00時38分59秒
  Club Marche de Vins @ 十勝 Vol.219
(十勝から発信するグルメワイン会 第219回例会)
2年ぶりに開催される『ワインと和食を楽しむ会』の
発起人であるモルト師匠からのお誘いを受け
打ち合わせを兼ねた勉強会を開催しました。
厚岸産のブランド生牡蠣に22年熟成の
シャンパニューにこれまで合うとは!驚きでした。
和食とのマリアージュが難しいと言われる赤ワインも
ウスターソースやタルタルソースを添える事で
美味しくマリアージュ!
『ワインと和食を楽しむ会』の開催が実にたのしみです!

『和食とワインの研究会』
日時:2017年2月22日(水)20:00~
会場:和食ダイニング ゆらり

TASTING WINELIST
1. 1995  Salon Blanc de Blancs Brut / サロン
2. 2012  Au fil du temps Blanc Verget du Sud / ヴェルジェ
3. 2012  Marsannay / パトリック・マロワイエ
4. 2010  Matsu el Recio / ボデガス・マツ
5. NV  麦焼酎 寿福絹子 / 寿福酒造
 

『2017ポットラックパーティー』

 投稿者:ジェイク  投稿日:2017年 2月17日(金)08時13分10秒
  ワイン会運営で長期に渡ってお世話になっているボランテアスタッフのメンバーさんと
新年の打ち合わせを兼ねたポットラック・パーティ(お気に入りのワイン1本と肴
(ワインのアテ)を持ち寄る )を1年ぶりに開催いたしました。
持ち寄られた数々のお料理は17品、トサラダプレートには4種類、シャリキュトリーは10種、
チーズプレートには5種類のチーズが並び、ちょっとしたグルメ祭りの様でした。
途中の余興では、ブラインドテイスティングなどで大いに盛り上がり、宴もたけなわになると、
サプライズワインやサプライズお料理が次々と登場し、 各自が持ち寄った趣向をこらした
肴(ワインのアテ)とお気に入りワインで冬の夜長をお楽しみ頂きました。

『2017ポットラックパーティー』
日時:2017年2月11日(土)18:00~
会場:Jay's Bar
会費:ワイン1本、肴(ワインのアテ)1品の持ち寄り。

TASTING WINELIST
1. NV Riesling Sparkling Extra Dry /ヨセフ・ドラーテン
2. NV Los Haroldos Extra Brut / ボデガス・ロス・アロルドス
3. NV J “Cuvee 20” Brut NV / ジェイ・ワイン・カンパニー
4. 2009 Nyetimber Classis Cuvee / ナイティンバー
5. NV  Delamotte Brut Blanc de Blancs / ドゥラモット
6. 2012 Altrove Sicilia Bianco / ヴィヴェラ
7. 2005 Monzinger Fruhlingsplatzchen Kabinett / エミリッヒ・シェーンレバー家
8. 2005 Sancerre Blanc La Grande Chatelaine / ジョセフ・メロ
9. 2003 Château Larrivet Haut Brion /シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン
10. 201 Moody Press Cellars Cabernet Sauvignon / サン・ワーキン・ワイン
11. NV  Grololo / ピトン・パイエ
12. 2011 Chateau La Barauderie Bordeaux Superieur / シャトー・ラ・バロードリー
13. 2010 Chateau de Cascastel Fitou Rouge / シャトード・カスカステル
14. 2010 Chateau Puygueraud / ジョルジュ・ティエポン
15. 2007 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva / エスコル
16. 2000 Aalto / ボディガ・アアルト
17. 2000 Chateau Belgrave / ドゥールト
18. 1999 Chateau Croizet Bagu / シャトー・クロワゼ・バージュ
19. NV Grappa Methana / モヴィア
20. NV Cognac Cuvee Anniversaire1942-2012 / コニャック・レロー

 

『2017帯広WINEサークル新年会:話題の道産ワインを楽しむ会!』

 投稿者:ジェイク  投稿日:2017年 2月 9日(木)05時13分35秒
  『2017帯広WINEサークル新年会、第106回例会』
今年の帯広WINEサークル新年会は急成長を遂げている北海道ワインをメインにしたワイン会を開催致しました。
北海道では近年続々と新しいワイナリーが誕生しておりますが、生産量が少ないうえ途轍もない人気の為、
発売後ただちに完売し、殆どのワインが手に入らない幻のワインとなってしまっているのが現状です。
今回は十勝に50年ぶりに誕生した清水町のワインを始め、小樽の「オサワイナリー」東川町の「キトウシワイン」
余市の「平川ワイナリー」「キャメルファーム」TV、雑誌で話題となった栗沢町の「10Rワイナリー」など、入手困難な限定ワインの数々と
「ビストロ ポワル」の岡田シェフのお料理と のマリアージュをお楽しみ頂きした。
5種類の国産スパークリングの飲み比べ、藤野ワイナリー醸造の余市産と十勝産のサン・スフルの飲み比べ
6種の余市産ピノ・ノワールの飲み比べは、とてもご好評をいただきました。
2次会はシェフを交え、有志で差し入れ頂いた7本のワインと肴で開催し、
総本数31本のワインを完飲し、新年のひと時を大いに楽しんでいただきました。
シェフ、スタッフの皆様、遠路駆け付けて頂いた方々、
お忙しい中ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました!

『2017帯広WINEサークル新年会:話題の道産ワインを楽しむ会!』
日時:2017年2月4日(土)19:00~
会場:ビストロ・ポワル 帯広市西2条南23丁目
会費:6000円

TASTING WINELIST
1. 2015 Cidre Bramley / さっぽろ藤野ワイナリー
2. 2015 Cidre de Yoichi / 平川ワイナリー
3. 2016 十勝ワイン Kerner / 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
4. 2015 都びのワイン・酌みだしデラウェア / 丹波ワイン株式会社
5. NV   Yoichi Wine Niagara Sparkling / 余市ワイン(日本清酒株式会社).
6. 2015 Osa winery tabi / オサ・ワイナリー
7. 2014 Haramo Vintage Koshu Sur Lie / 原茂ワイン
8. 2012 Hauggy Wine Mineral WA Ca866 /大和葡萄酒株式会社
9. 2013 Mongaku Blanc Niagara / リタファーム&ワイナリー
10. 2013 Barrel Furano / 富良野市ぶどう果樹研究所
11. 2013 Norapon Blanc / 農楽蔵(のらくら)
12. 2013 Kurisawa Blanc / ナカザワ・ビンヤード
13. 2014 Unita Rose / キャメルファーム(まるき葡萄酒株式会社)
14. 2014 Nana-Thu-Mori Pinot Noir / ドメーヌ・タカヒコ
15. 2012 こことある・ぴのろぜ / ココ・ファーム・ワイナリー(10 Rワイナリー)
16. NV   十勝ワイン・スペシャルブレンド DX /池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
17. 2015 Campbell Sans Soufre / さっぽろ藤野ワイナリー
18. 2015 Shimizu Rosso Sans Soufre / 清水ワイン研究会(さっぽろ藤野ワイナリー)
19. 2014 Kitoushi / 東川振興公社(10Rワイナリー)
20. 2013 OcciGabi Zweigeltrebe / オチガビ・ワイナリー
21. 2012 マスカット・ベリー A 樽熟成 Tierra(ティエラ) / マンズワイン
22. 2013 Nana-Thu-Mori Pinot Noir / ドメーヌ・タカヒコ
23. 2012 Tokachi Wine Pinot Noir / 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
24. 2007 Grace Pinot Noir / 中央葡萄酒株式会社
2次会ワイン
25. NV  Delaware Sparkling 辛口 / 朝日町ワイン (Milk 様)
26. 2014 Pino Noir Sparkling  / 山崎ワイナリー (Chan Aquila 様)
27. 2012 Yoichi Nobori Naki Blank Kerner / Takahiko Soga (足立 様)
28. 2012 Amore eterno Vino Biologico / レ・ヴィッラ・ディ・アンタネ (石 様)
29. 2010 Tenores / テヌーテ・デットーリ (石 様)
30. 2008 Bourgogne Grand Ordinaire Rouge / フェブレー (加藤 様)
31. 2000 十勝ワイン 凋寒 セイオロサム 赤 / 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 (今 様)
 

『2017 New Year Party:秘蔵ローヌワインを楽しむ会』

 投稿者:ジェイク  投稿日:2017年 1月20日(金)05時04分49秒
編集済
  Club Marche de Vins @ 十勝 Vol.217
(十勝から発信するグルメワイン会 第217回例会)
今年の新年会は「熟成した飲み頃のローヌワインを楽しみましょう」との
リクエストにお応えしまして、ローヌワインをメインにした秘蔵ワイン会を開催いたしました。
久々に登場したクリスタルとN.P.U.ロゼの泡に始まり、自然派の名手ニコラ・ルナール復活のサンペレー、
シャトーグリエから始まる名手が造り出す3地域の20年以上熟成の白ワインの饗宴、
赤ワインに移りシャルロパン・パリゾの畑のものと特級ワインを楽しみ、
ローヌの名酒ポール・ジャブレのエルミタージュ・ラ・シャペル、Eギガルのコートロティ・ダンピュイの飲み比べ
今や幻となってしまった伝説の作り手ジャック・レイノーの生前ヴィンテージのシャトードフォンサレットを味わい、
26年熟成のカリホルニアとローヌの比較試飲、26年と31年熟成のシャトーヌフ・デュ・パプの比較試飲と
1998年から1985年までの秘蔵熟成ローヌ赤ワインをお楽しみいただきました。
〆はモゼールを代表するベルンカステル・ドクトル・アウスレーゼでデザートと合わせ、
途中サプライズでYさんからブラインドで出題された僅か0.12haの超貴重な特級ワイン、
ラモネの2004 ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの思わぬお年玉に会場は大いに沸きました!
ラ・パッパータの渡辺シェフの特選食材による新年特別コース料理
と秘蔵ワインの数々とのマリア―ジュで新年のひと時をお楽しみ頂きました。
シェフ、マダム、新年早々お忙しい中ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました!
Happy New Year!

『2017 New Year Party:秘蔵ローヌワインを楽しむ会』
日時:2017年1月14日(土)PM 3:00~、
会場:新得 ラ・パッパータ
内容:New Year!特別コース料理

TASTING LIST
1.2007 Louis Roederer Cristal / ルイ・ロデレール
2.2003 Nec Plus Ultra Rose Millesime Extra Brut / ブルーノ・パイヤール
3.2011 Saint-Peray / ニコラ・ルナール
4.1996 Chateau Grille / ネイレ・ガシェ(イザベル・バラタン)
5.1996 Beringer Chardonnay Sbragia Limited Release / ベリンジャー
6.1989 Chateau Lafon Cotes de Duras Sauvignon Blanc / シャトー・ラフォン(ジットン・ペール・エ・フィス)
7.2006 Gevrey Chambertin La Justice / シャルロパン・パリゾ
8.2002 Clos Saint Denis Grand Cru / シャルロパン・パリゾ
9.1998 Hermitage La Chapelle Rouge / ポール・ジャブレ・エネ
10.1996 Cote Rotie Chateau d'Ampuis / エンティエンヌ・ギガル
11.1993 Chateau de Fonsalette Cote du Rhone / シャトー・ド・フォンサレット(ジャック・レイノー)
12.1991 Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon / ベリンジャー
13.1991 Châteauneuf-du-Pape Rouge / エンティエンヌ・ギガル
14.1985 Châteauneuf-du-Pape Rouge / クロ・サンタンドレ(デヴィユ・エ・フィス)
15.1992 Bernkasteler Doctor Auslese / ドクター・ターニッシュ
スペシャルサプライズワイン
16.2004 Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru / ドメーヌ・ラモネ
 

『和食とお酒を楽しむ和飲新年会2017』

 投稿者:ジェイク  投稿日:2017年 1月17日(火)06時56分59秒
  釧路WINEサークル第12回例会
『和食とお酒を楽しむ和飲新年会2017』
今年も新春早々、こよなく和食とお酒を愛する
『和飲会』のメンバーさんと新年会を開催いたしました。
和食とのマリアージュをテーマに
ワインの枠を超えて日本酒そしてビールと広げ
和食との相性をじっくり考察すると
やはり、日本酒に人気が集中し
新春の夜長を大いに楽しで頂きました。
店長、スタッフの方々、ご参加の皆様
有難うございました。

『和食とお酒を楽しむ和飲新年会2017』
日時:2017年1月2日(月)PM 8:00~、
内容:和食コース料理+ワイン&日本酒 &ビール

TASTING WINELIST
1.2016 Asahi Dry Premium豊醸 贅沢初仕込/ アサヒビール
2.2016 GRAND KIRIN Craftsmanship Dip Hop Ipl/ キリンビール
3.2016 奥羽自慢 純米大吟醸50 超辛 極限発酵(新酒・生酒)/ 奥羽自慢株式会社
4.2016 梅乃宿 奈良流五段仕込み 露葉風 純米吟醸/ 梅乃宿酒造
5.NV Lo Tengo Sparkling Extra Brut/ボデガ・ノートン
6.2013 Pennautier Chardonnay en Fut de Chene/ シャトー・ド・ペノティエ
7.2009 Bourgogne Rouge Pinot Noir “La corvee au Pretre” /ドメーヌ・ド・ラ・プレット
 

2017謹賀新年、今年も宜しくお願いします!

 投稿者:ジェイク  投稿日:2017年 1月13日(金)05時33分29秒
  釧路WINEサークル第11回例会
『お気軽に、お気に入りワイン持ち寄り新年会2017』
お気軽に!をテーマにお気に入りワイン持ち寄る
新年会を開催いたしました。
各自が気軽に持ち寄ったお気に入りワインと
シェフのバリエーションに富んだ
お料理とのマリアージュを新年早々お楽しみ頂きました。
シェフ、スタッフの方々ご参加の皆様、有難うございました。

『お気軽に、お気に入りワイン持ち寄り新年会2017』
日時:2017年1月2日(月)PM 4:00~、
内容:コース料理+持ち寄りワイン

TASTING WINELIST
1.NV  Pinot Chardonnay Spumante / ドネリ社
2.2015 Gamay Sparkling Nouveau / アレックス・ドール
3.2014 Bougogne  Chardonnay / クロズリー・デ・アリズィエ
4.2016 Beaujolais Nouveau / ロベール・サルー
5.2015 Herve Kerlann Pinot Noir / エルヴェ・ケルラン
6.2009 Chateau Larroque / シャトー・ラロック
7.NV  Eyguebelle Vodka / エギュベル修道院
 

みな様、良いお歳を!

 投稿者:ジェイク  投稿日:2016年12月31日(土)09時41分0秒
  2016年もワイン会にご参加いただきまして、真に有難うございました。
1月の『話題の道産ワインを楽しむ会!』に始まり
2月は『ポットラック・パーティ2016』
4月はリオ・オリンピックに合わせて『ブラジルワイン会』
5月には『お花見持ち寄りワイン会』と
札幌のプレミアホテル椿さまにて『札幌wineサークル15周年記念会』
7月は金山湖遠征で『ワインキャンプ2016』
9月は札幌「シャトーX」さまを会場に『 吟撰あべ牛とワインのマリアージュ会』を開催
10月には帯広WINEサークル18周年を記念し『トゥールダルジャンのお料理とボルドーワインを愉しむ会』
を開催いたしまして、各会、皆様に大いに楽しんでいただきました。

そして帯広WINEサークルは、お陰様で18周年を迎えることができました。
2016年度は78名のご参加の方に98種類のワインを楽しんでいただきました。
通算105回の例会を終え、延べ参加者数も1509名越え試飲数は1828種となりました。

本年は私のドクターストップによる禁酒で2ヵ月のお休みを頂き、ご心配お掛けしましたが
Club Marche de Vins @帯広(帯広から発信するグルメワイン会)
Viva italiano!!@十勝(十勝から発信するイタリアワイン会)
札幌WINEサークル(札幌開催のワイン会)
釧路WINEサークル(釧路開催のワイン会)
の姉妹ワイン会を含めますと本年は20回のワイン会を開催し
251名の方に330種類のワインを楽しんで頂きました。
これもひとえに皆様に可愛がって頂いたおかげです。
あつく御礼申しあげます!
2017年も、よろしくお願い申し上げます。m(_ _)m
 

『2016 Christmas Wine Party:メドック格付けシャトーを楽しむ会 』

 投稿者:ジェイク  投稿日:2016年12月24日(土)05時05分42秒
  Club Marche de Vins @ 十勝 Vol.216
(十勝から発信するグルメワイン会 第216回例会)
今年の一年のしめくくりの会は「たまにはメドック各地の格付けシャトーを楽しみましょう」
とのリクエストにお応えしましてメドック5地域の1級~5級のメドック格付けシャトーを
メインにフランスワインの銘酒が揃ったクリスマス・フランスワイン会を開催いたしました。
季節の特選食材によるクリスマスをテーマにした、ル・ボルドーの加藤シェフの
特別コース料理と厳選フランスワインとのマリアージュで
ちょっと早いクリスマスタイムをお楽しみ頂きました。
ロスチャイルド御三家の泡とアンリ・ジローの特別な泡に始まりブルゴーニュ3地域の白ワイン、
〆はマルセル・ダイスとシャトー・ディケム貴腐ワイン対決。
久々のボルドーワイン三昧の比較試飲では、メドック5地域と1級~5級の
メドック格付けシャトーの実力を再認識させられた会となりました。
加藤シェフ、マダム、スタッフの皆様、
年末のお忙しい中ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました!
Merry Christmas!

『2016 Christmas Wine Party:メドック格付けシャトーを楽しむ会 』
日時:2016年12月17日18:00~、
会場:フレンチカフェ・ル・ボルドー(帯広市)
内容:X'mas 特別コース料理

TASTING LIST
1.NV Champagne Barons de Rothschild Brut/シャンパーニュ・バロン・ド・ロッチルド
2.NV Henri Giraud Rose Dame-Jane/アンリ・ジロー
3.2013 Meursault “Cuvee Augustin”/ベルナール・ミヨ
4.2011 Rully“La Chaume”Blanc/ジャン・イヴ・ドゥヴヴェ
5.1999 Gewurztraminer Selections Grains Nobles/マルセル・ダイス
6.2006 Corton Charlemagne Grand Cru/ミッシェル・ヴォアリック
7.2005 Chateau D'Armailhac/バロンフィリップ・ロートシルト
           (ポイヤック) メドック第5級格付けワイン
8.2002 Pavillon Rouge du Chateau Margaux/シャトー・マルゴー
           (マルゴー) メドック第1級各付けCh.マルゴーのセカンドワイン
9.2000 Château Lagrange/シャトー・ラグランジュ(サントリー)
           (サンジュリアン) メドック第3級格付けワイン
10.1995 Château Boyd Cantenac/ルシアン・ギュメ
           (マルゴー) メドック第3級格付けワイン
11.1994 Chateau Belgrave/ドゥールト
            (オーメドック) メドック第5級格付けワイン
12.1993 Chateau Cos Labory/ベルナール・オードワ
           (サンテステフ) メドック第5級格付けワイン
13.1999 Chateau D'Yquem(Demi)/リュール・サリュース
           (ソーテルヌ) ソーテルヌ第1級格付けワイン
2次会 (Wine bar & cafe Mariage De Vin)
14.1997  Chateau Cos d'Estournel / ブリュノ・プラッツ
            (サンテステフ) メドック第2級格付けワイン
 

『石さんのイタリアワイン忘年会2016』

 投稿者:ジェイク  投稿日:2016年12月11日(日)06時39分26秒
  Viva italiano !!@十勝 Vol.79
(十勝から発信するイタリアワイン会 第79回例会)
北見在住のイタリアワインの大家、石さんの
来帯に合わせてイタリアワイン忘年会を開催致しました。
『孫悟空』伊藤シェフが厳選食材で造り出される
中華コース料理とメンバー選りすぐりのイタリアワインとの
マリアージュをお楽しみ頂きました。
有志から差し入れ頂いたワインと肴で伊藤シェフを囲み2次会を開催。
ポワルの岡田シェフも駆け付けて頂き、
12人で20本のワインを楽しんでいただきました。
伊藤シェフはじめスタッフの皆様、遠路お越し頂きました皆様
お忙しい中ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました!

『石さんのイタリアワイン忘年会2016』
日時:2016年12月3日(土)20:00~、
会場:『孫悟空』 帯広市帯広市西3条南21丁目13
内容:年末特別中華コース料理

TASTING LIST
1.NV Cavatina Premium Prosecco Extra Dry / シェンク・イタリア
2.2013 Diama Lux2 Extra Dry Millesimato / サンテロ
3.NV Prima Cuvee Franciacorta Brut / モンテ・ロッサ
4.NV Fashion Victim Rosé / アストリア
5.2013 Altrove Sicilia Bianco / ヴィヴェラ
6.2011 Contrada di Concenigo / ベッレンダ
7.2012 Venas Rosato Terre Degli Osci / チプレッシ
8.2015  Amore eterno Vino Biologico / レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ
9.2011 Amarone della Valpolicella / ファミリア・パスクア
10.2008 Barbera d'Alba / シルヴィオ・グラッソ
11.2004 Colli Orientali del Friuli “Il Re-fosco” / レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ
12.2004 Barolo Riserva / フォンタナ・フレッダ
13.2004 Rosso di Sera / ファットリア・ポッジョピアーノ
14.1998 Amarone Costasera della Valpolichera Classico / マアジ
2次会ワイン
15.NV   澄みわたる葡萄酒 / サントリー
16.NV Martini Royale / マルチニ
17.2013    Chardonnay dei Sassi Cavi / コッラヴィーニ
18.NV      Marolo Grappa di Nebbiolo / マローロ
19.NV      Grappa Methana / モヴィア
20.NV      Grappa di Barolo Riserva / フォンタナ・フレッダ
 

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