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Club Marche de Vins Vol.110
古典料理と熟成ワインのマリアージュ
を開催しました。
東京の有名フレンチで活躍された
富樫シェフの古典料理と
熟成ワインのデキャンターするワイン、しないワイン
とのマリアージュを堪能したワイン会でした。
2009. 6. 25 (木) pm 7:30
洋風居酒屋 「夢想庵・らく
TASTING WINE LIST
1 German Table Wine 97 ケーリッヒ醸造所
ジャーマン・テーブル・ワイン
2 Bourgogne Pinot Noir 99 ユベール・ド・ボーモン
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
3 Bourgogne Pinot Noir 99 ユベール・ド・ボーモン
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(デキャンタージュ)
4 Les Haut de Ponte Canet 92 ギー・テスロン
レ・オード・ポンテ・カネ
5 Les Haut de Ponte Canet 92 ギー・テスロン
レ・オード・ポンテ・カネ(デキャンタージュ)
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