|
|
Viva italiano!!@ 十勝 Vol.33
中華とイタリアワインのマリアージュ
今回は十勝の中華をリードする伊藤シェフの
ワインに合わせた創作中華料理の数々と
イタリアワインのマリアージュをお楽しみ頂きました。
イタリアの枠を超えたサプライズワインや
サプライズ中華に大盛況でした。
日時:2009年9月12日(土曜日)PM6:00〜
会場:孫悟空 (帯広)
内容:ワインに合う創作中華コース料理、
Viva italiano!!@ 十勝 Vol.33
2009. 9. 12 (Sat)18:00〜
中華料理 孫悟空
TASTING WINE LIST
1 Prosecco Crown Vino Frizzante NV ヴィッラ・ヨランダ
2 Mostcato d'Asti Rairi 07 テヌータ・ディ・フィオーリ
3 Beneventano Falanghina NV カステル・フレモンド
4 Colli Perugini Grechetto 07 カンティーナ・ゴレッティ
5 Savennieres Roche Aux Moines 92 ドメーヌ・オー・モワンヌ
6 Woodcutters Shiraz 06 トルブレック
7 Reserve Petite Syrah 03 イオス・エステート
8 Pian Di Nova 06 イル・ボッロ
9 Monti Garbi Valpolicella Superiore 03 テヌータ・サン・アントニオ
10 Augustale Murgia 03 カンティーナ・クリフォ
11 The Winemarkers Collection cuvee No2 06 J.P.M(.ドゥニ・デュブルデュー)
12 Lavico 03 ドゥーカ・ディ・サラパルータ
|
|