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ヴィヴァ イタリアーノ ! Vol.35
CLUB Marche de Vins@十勝Vol.116(持ち寄りワイン会)の
イタリアワイン部門 Viva italiano!!@十勝 Vol.35 の例会です。
「秋の味覚」をテーマに
十勝のフレンチをリードする、ビストロ ポワルの岡田シェフが
「柿、茸、牡蠣、蝦夷鹿、葡萄、栗」をベースに秋の旬の食材を彩った
「錦秋のコースメニュー」と。各自が持ち寄った
自然派白ワイン、熟成サンジョベーゼ、ロベルト・ヴォエルツィオなどの
イタリアワインとのマリアージュをお楽しみ頂きました。
日時:2009年 10月19日(月)22:00〜
会場:ビストロ ポワル (帯広市)
内容:特別コース料理+持ち寄りイタリアワイン
Viva italiano!!@ 十勝 Vol.35
TASTING WINE LIST
1 Prosecco di Valdobbiadene Brut. NV トレヴィジオール
2 Tollo Trebbiano d'Abruzzo 06 テヌータ・ジリオ
3 Colli Piacentini Ortrugo 07 イル・ヴェイ
4 Le Macchiole Bolgheri Rosso 05 レ・マッキオーレ
5 Dolcetto d'Alba Priavino 06 ロベルト・ヴォエルツィオ
6 Barbera d'Alba Vigneti Cerreto 06 ロベルト・ヴォエルツィオ
7 Langhe Nebbiolo S.Francesco,Fontanazza 05 ロベルト・ヴォエルツィオ
8 Vino Nobile di Montepulciano 01 アヴィニョネージ
9 IL Carbonaione 01 ポデーレ・ポッジョ・スカレッティ
10 Torrione 96 ペトローロ
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